Часть американских ресторанов уже включила в меню блюда из выращенных клеток.

Разрешения на продажу получили пять компаний. Их продукция изготовлена из культивируемых клеток курицы, свинины и лосося.

Некоторые заведения уже подают такое мясо посетителям. К 2030 году оно может появиться в крупных торговых сетях.

В отрасли ожидают, что лабораторное мясо постепенно станет доступнее для покупателей.