Инициативу направил Минпромторг, обратившись к гостиницам, кафе и ресторанам с предложением ввести «русский завтрак» в меню как отдельный раздел.
Среди горячих позиций указаны сырники, каши, блины, пирожки и вареники. Дополнительно в списке есть блюда из мяса и рыбы, а напитки представлены квасом, морсом и травяным чаем.
Ведомство подчеркнуло, что инициатива носит рекомендательный характер, поэтому обязательной замены действующего меню не предполагается, и заведения смогут добавить новые позиции по своему усмотрению.
Всего в перечне десять наименований.
