Упаковка обещает говядину, а внутри лежит совсем другое. Лабораторная проверка пельменей «Цезарь» нашла в начинке лишь следы заявленного мяса. Доля ДНК говядины составила 0,13%, хотя на этикетке этот ингредиент указан первым. Пачка стоит около 400–430 рублей.
Анализ показал, что основой начинки стала курица механической обвалки. Это пастообразная масса, которую после срезания филе счищают с костей под давлением. Такой продукт дешевле, но производитель не стал отражать это на упаковке.
Роспотребнадзор отреагировал на результаты проверки. Ведомство уже вынесло производителю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Производитель обязан устранить несоответствие в течение 60 дней. Иначе ему грозит административная ответственность.
